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芹菜在保鲜冷库能储存多久
发布时间:2019-03-27 15:14:37 | 浏览次数:


       芹菜是伞形植物,有水芹、干芹、西芹三种,功能相近,药用以干芹为佳,旱芹香气较浓,称"药芹"。但和香菜不是一种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、钙、磷、铁、钠等,与此同时,平肝热,风利湿,除了烦消肿,凉血止血,解毒宣肺、清肠、润肺止咳、降低血压、大脑平静的效果。经常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等非常有益,有辅助治疗作用。那么芹菜在大丰收的时候怎么储存可以提高反季节销售的利润呢,下面貌盛制冷小编给大家支一招----设计建造芹菜保鲜冷库

       芹菜属耐寒性蔬菜,在-1~-2℃,可贮存2~3个月。如果温度太低,容易结冰,就会逐渐焉掉,芹菜贮藏的相对湿度应达到98%,在冷库贮藏时,用带孔的塑料膜衬垫的纸箱或开口的塑料包装袋,可保持较高的湿度,减少水分损失。储存过程中需要有平滑的空气,以避免积聚呼吸热。


      气调冷库的储存可以使芹菜保持新鲜的色泽和营养。现在大多数蔬菜都存放在冷库中,我们自己的老办法是损失太多,储存的蔬菜的质量会下降。贮藏芹菜多选用实心绿色品种,这样的品种耐寒、耐挤压,贮存后可保持脆性。贮藏后,空心型品种叶柄成麸皮,纤维增多,质地粗糙,不宜贮藏。
       以上内容就是关于芹菜在保鲜冷库中能储存多久的知识,小编不知道朋友们对于以上内容还有不懂的地方的吗,如果还有不懂的地方可以随时来咨询我们貌盛制冷,我们貌盛制冷从事冷库行业十余年,主要为客户提供各类冷藏库、冷冻库、速冻库、保鲜库、实验冷库、医药冷库、物流冷库等各类冷库的设计、生产、安装、售后维修综合服务的制冷公司。致力于为客户提供冷库建造一体化集成方案。
 
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